Var finns de allra finaste ställena att besöka? Vi frågade några experter inom områdena design, arkitektur, stil och mat om deras bästa tips. Här delar arkitekten Gert Wingårdh med sig av sin guide till Sommarsverige.
Av: Nya Rum-redaktionen
Gert Wingårdh
Arkitekten och Husdrömmar-profilen Gert Wingårdhs bästa sommar tar plats på västkusten och består av mandelte, tomma tankar och mat från havet.
1. Röhsska museet
Vasagatan 39, Göteborg
Röhsska har öppnat igen. Sveriges enda specialmuseum för design och konsthantverk. Ta en fika på S:t Agnes kafé och flacka sedan runt mellan salarna. Känn designhistoriens vingslag, förstå formens kraft.
2. Strand Hotell Arild
Stora vägen 42, Arild
Strand Hotell i Arild är landets mest välmanikyrerade hotell. Servicen är ypperlig och i restaurangen lyder dogmen ”ur vatten till tallrik”. Fråga om du får följa med in i köket och välja de ömsint vördade lokala tillbehören.
3. Solhaga stenugnsbageri
Ågatan 2, Slöinge
Mandelte och smörkaka. Sitt i den lummiga trädgården och tänk på ingenting särskilt. Smyglyssna på ett samtal. Låt västkustens godaste levain få följa med hem. Genom surdegens hål passerar hela livet i revy.
Publicerad i Nya Rum nr 6-2021